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À propos de Bruynzeel
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Points forts
JAS HENNESSY & CO, France
Hennessy est le plus grand fabricant de cognac au monde, vendant plus de 100 millions de bouteilles par an et représentant plus de 45 % des ventes annuelles totales de cognac dans le monde. En 2015, Hennessy a pris la décision de restructurer et de centraliser ses archives en raison du manque d'espace et de leur dispersion au sein de l'organisation. Les archives ont été divisées en deux parties : les archives historiques et les archives modernes. Après rénovation, les archives historiques sont désormais ouvertes aux visiteurs en tant qu'archives du groupe Hennessy.
Il est important de savoir d’où on vient pour avancer.
Raphaël Gérard, responsable du patrimoine et de l'action culturelle
APRÈS 250 ANS, IL ÉTAIT TEMPS POUR UN VRAI NETTOYAGE DE PRINTEMPS !
En 1765, Richard Hennessy a fondé la célèbre société de cognac dans la ville française de Cognac. Aujourd'hui, Hennessy est un leader mondial de la production de spiritueux et fait partie du prestigieux groupe LVMH. Pour commémorer son 250e anniversaire en 2015, Hennessy a ouvert ses archives afin de présenter l'histoire fascinante et les objets collectés au fil des ans. Avec 7 km d'archives stockées sur différents sites, c'était l'occasion pour Hennessy de présenter son histoire et les objets collectés au fil des ans.
ARCHIVES HISTORIQUES ET CONTEMPORAINES, DEUX FAÇONS DE TRAVAILLER COMPLÈTEMENT DIFFÉRENTES
En 2012, un projet de restructuration a été lancé pour rationaliser le système d'archivage. Les archives historiques étaient conservées dans une ancienne salle de fermentation, tandis que les archives modernes étaient dispersées dans cinq lieux différents au siège, parfois même très éloignés les uns des autres. L'objectif était de préserver au mieux ces regroupements et de mettre à la disposition du public une partie de l'histoire de l'entreprise. Bruynzeel a été chargé de combiner ces deux objectifs de la manière la plus efficace possible. En ouvrant les archives au public, Hennessy disposait d'un moyen de communication efficace. Le tri a commencé à sélectionner des objets historiques qui pourraient être exposés de manière agréable. Il y avait un grand nombre d'éditions limitées, de collections et de publicités de différentes époques réunies en un seul lieu.
La tâche consistait à trier méticuleusement une multitude d'objets historiques, en ne sélectionnant que les pièces les plus captivantes à exposer. Malgré l'abondance de collections en édition limitée et de publicités de différentes époques, l'objectif était de créer une exposition agréable à l'œil et séduisante pour les visiteurs.
Catégoriser et centraliser
L'objectif des archives modernes était de rationaliser et d'organiser une vaste gamme de documents provenant de cinq archives distinctes. Nous avons constaté qu'il était nécessaire de faciliter l'accès aux documents administratifs et juridiques fréquemment utilisés, tels que ceux requis pour les enquêtes sur les falsifications. Dans le passé, il était difficile de trouver ces documents essentiels en raison de leur dispersion. Notre solution a été la centralisation, ce qui les rend plus accessibles que jamais. En outre, nous avons profité de l'occasion pour trier et éliminer les dossiers inutiles afin de rendre le système encore plus efficace.
Les archives historiques s'ouvrent au public
Les archives historiques sont hébergées dans l'ancienne salle de fermentation, un bâtiment étroit avec de hauts plafonds qui maximisent l'espace. Pour optimiser encore le stockage, un un Compactus® Double Decker a été installé, permettant des rayonnages mobiles à haute densité sur deux étages. Cette conception astucieuse a permis de doubler la capacité de l'espace au sol à 136 m2 et de fournir la même capacité au deuxième étage. La salle a été divisée en deux parties : une moitié présentant le système compactus à deux étages et l'autre moitié présentant des objets délicats et historiques.
C’est une bonne solution, en matière de représentativité et de fonctionnalité, nous avons plus de monde qui visite que prévu.
Raphaël Gérard, responsable du patrimoine et de l'action culturelle
CENTRALISATION DES ARCHIVES MODERNES ET ACTUELLES
Maximiser l'espace disponible tout en assurant l'organisation et la récupération des documents importants est crucial dans les archives modernes. Après un examen minutieux des doublons et des dossiers inutiles, de nouvelles archives ont été créées dans deux salles d'une superficie totale de 250 m2. Pour maximiser l'utilisation de l'espace, Bruynzeel a proposé une solution intelligente : des rayonnages mobiles haute densité Compactus à commande électrique le long des murs de grande portée. Grâce à ce système, il a été possible de doubler la surface et d'obtenir des avantages économiques de l'ordre de 1,5 million d'euros.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Nous sommes très contents, il y a eu à une réelle volonté du comité de direction dans ce changement et c’est aujourd’hui une vraie fierté de montrer ces espaces. Au-delà du mobilier, nous avons vraiment optimisé l’espace, alors qu’avant nous étions en retard et aujourd’hui nous sommes les mieux équipés.
Raphaël Gérard, responsable du patrimoine et de l'action culturelle
